Im «Pakghor» von Britto Arts Trust wird gemeinsam gekocht und gegessen. Die Social Kitchen wird zu einem Treffpunkt und Ort des Austauschs im öffentlichen Raum.

Unterschiedlichen Menschen, Gruppen und Organisationen wurden eingeladen, ihre Rezepte und Geschichten zu teilen. Heute wird die Social Kitchen vom Verein Mosaik mitgestaltet.

Der Verein Mosaik lädt das achoo collective dazu ein, mit jemandem aus der Ferne zu telefonieren und zu kochen. Wir werden Hsuan Lee anrufen, eine Freundin von achoo über Zeit und Distanz hinweg. Sie wird uns durch den Prozess der Zubereitung eines kalten Nudelgerichts aus ihren eigenen Küchenerinnerungen führen. Neben den Nudeln bringt achoo einfache, saisonale Beilagen und ein Sommergetränk mit.

achoo collective: Weiyu Chen, Chaolin Li und Ke Ren

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Über Mosaik
MOSAIK ist der Verein und das Team, das die Interkulturellen Programmwochen der Stadt Zürich (2026–2029) organisiert.Unser Team ist vielfältig und durch einen gemeinsamen Hintergrund in transdisziplinärer Kunst- und Kulturpraxis verbunden. Wir kooperieren mit Partnern aus Kunst, Kultur, Bildung und Zivilgesellschaft in ganz Zürich.
Unser Ziel ist es, kulturelle Vielfalt sichtbar zu machen und neue Formen der Teilhabe am öffentlichen Raum zu schaffen.
Wir sehen Zürich als ein lebendiges Mosaik aus Geschichten, Sprachen und Erfahrungen, eine Stadt, die sich durch Begegnungen stetig weiterentwickelt.

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Was passiert hier genau:
An sechs Tagen die Woche wird im Bambuspavillon mittags gekocht und von 12 bis 14 Uhr frei Essen ausgegeben. Wer möchte, kann zuschauen, mitessen, sich unterhalten. Nebenan wächst im Garten ein Teil der Zutaten, die verwendet werden.

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Ort

Platzspitzpark, beim Musikpavillon
Patzpromenade 5, 8001 Zürich

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Termin

Samstag, 11. Juli, 2026 · 12–14 Uhr

Teilnahme frei und ohne Anmeldung. Begrenzte Kapazität.
Witterungsabhängig. Programm kurz vor dem Termin prüfen.

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_{Foto Credit: Britto Arts Trust, Documenta Kassel}

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